Шаурма с цыплёнком на гриле удивляет сочетанием сочного мяса и свежих овощей, обернутых в мягкий лаваш. Она идеально подходит для обеда или быстрого перекуса на пикнике, даря насыщенный вкус и аромат каждому укусу. Порций: 2 Время: 30 мин Сложность: средне Ингредиенты Лаваш — 2 штуки (тонкие, свежие) Цыплёнок — 300 г (филе, без кожи) Помидоры — 2 штуки (сочные, спелые) Огурцы — 1 штука (свежий) Листья салата — 50 г (хрустящие) Йогурт — 100 мл (натуральный, без добавок) Чеснок — 1 зубчик (измельчённый) Лимонный сок — 1 ст. ложка (свежевыжатый) Оливковое масло — 2 ст. ложки (для жарки) Соль и перец — по вкусу (для заправки) Приготовление Подготовьте цыплёнка: нарежьте филе полосками, посолите и поперчите, добавьте лимонный сок и оставьте мариноваться на 10 минут. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте цыплёнка до золотистой корочки, примерно 5-7 минут, периодически помешивая. Нарежьте помидоры и огурцы тонкими кружочками, а листья салата порвите на кусочки. См...
Комментарии
Отправить комментарий